🍫 تارت سنكرز بالقشطة والتوفي — لذة لا تُقاوم!
🍫 Snickers Tart with Cream and Toffee — An Irresistible Delight!
🍫 تارت سنكرز بالقشطة والتوفي — لذة لا تُقاوم!
🧁 المقادير
للعجينة:
-
1 باكيت بسكويت أولكر الكبير (مطحون ناعم جدًا)
-
2 ملعقة كبيرة قشطة
-
50 غ زبدة مذابة
للحشوة:
-
شوكولاتة سنكرز (مقطعة شرائح صغيرة)
-
¼ علبة حليب مكثف محلى (نستله)
-
3 حبات جبن كيري
للتزيين:
-
توفي نستله (علبة نستله مسلوقة في قدر الضغط 45–50 دقيقة حتى يصبح لونها غامق)
-
أنصاف فراولة
-
دموع شوكولاتة هرشي
👩🏻🍳 طريقة التحضير
-
تحضير العجينة:
-
اخلطي البسكويت المطحون مع القشطة والزبدة المذابة.
-
شكّلي كرات صغيرة من العجينة وضعيها داخل قوالب التارت، واضغطيها برفق لتأخذ شكل القالب.
-
-
تحضير الحشوة:
-
في وعاء، اخلطي حليب النستله مع جبن الكيري حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
-
-
التجميع:
-
ضعي في كل قالب تارت قطعة صغيرة من شوكولاتة السنكرز.
-
أضيفي فوقها ملعقة صغيرة من خليط الجبن.
-
الخبز:
-
سخّني الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة (قبل 10 دقائق من الخَبز).
-
ضعي القوالب في الرف الأوسط واخبزيها من الأسفل فقط لمدة 10 دقائق.
-
-
بعد الخَبز:
-
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا.
-
اقـلبيها بحذر لأنها تكون طرية وسهلة التفتت.
-
-
التزيين:
-
أضيفي طبقة من التوفي الجاهز.
-
زيّنيها بأنصاف الفراولة ودموع شوكولاتة هرشي.
-
✨ نصائح مهمة
-
يمكنك حفظ التوفي الجاهز في الثلاجة داخل علبة محكمة، واستخدامه وقت الحاجة.
-
قدّمي التارت بعد أن يبرد قليلًا حتى تتماسك أكثر ويظهر طعمه اللذيذ.
For the crust:
-
1 pack Ulker biscuits (finely crushed)
-
2 tbsp cream
50 g melted butter
For the filling:
-
Snickers chocolate bars (cut into small pieces)
-
¼ can sweetened condensed milk (Nestlé)
-
3 Kiri cheese cubes
For the topping:
-
Nestlé toffee (made by boiling a can of condensed milk in a pressure cooker for 45–50 minutes until dark in color)
-
Strawberry halves
-
Hershey’s chocolate chips
👩🏻🍳 Preparatio
To make the crust:
Mix the crushed biscuits with cream and melted butter.
Shape the mixture into small balls and press them gently into tart molds to form a base.
To make the filling:
In a bowl, mix condensed milk and Kiri cheese until smooth and creamy.
To assemble:
Place a small piece of Snickers chocolate at the bottom of each tart.
Add a teaspoon of the cheese mixture on top.
Baking:
Preheat the oven to 180°C (350°F) about 10 minutes before baking.
Bake on the middle rack for 10 minutes, bottom heat only.
After baking:
Remove from the oven and let them cool slightly.
Gently remove the tarts from the molds (they will be soft and crumbly).
To decorate:
Add a layer of toffee on top.
Garnish with strawberry halves and Hershey’s chocolate chips.
✨ Tips:
-
You can store the toffee in an airtight container in the fridge for later use.
-
Serve the tarts once slightly cooled so they set nicely and taste even better.
📸 Serving suggestion:
Serve the tarts on a white plate, drizzle with extra toffee, and decorate with fresh strawberries 🍓

تعليقات
إرسال تعليق